Faase'kiechelcha
| 1kg Mehl | ||
| 150g Weiche Butter | ||
| 150g Zucker | ||
| 1pk Hefe | ||
| 0.25l Milch | ||
| 3 Eier | ||
| Salz |
Zubereitung:
Aus den obigen Zutaten einen festen Hefeteig herstellen Nach dem
Aufgehen den Teig ca. 1 bis 2 cm ausrollen und in kleine Rautenstücke
schneiden Den Teig nochmals gehen lassen, danach in der Friteuse in
heissem Fett ausbacken.
Abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben
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