Falsche Marzipankartoffeln 1941
1.5 Becher Milch | ||
2 Becher Gries, fein | ||
3 Becher Zucker | ||
Bittermandelöl; etwas | ||
Kakao und/oder Puderzucker |
Zubereitung:
Die Milch aufkochen lassen.
Unter ständigem Rühren werden Griess und Zucker hinein gestreut und
einige Tropfen Bittermandelöl daran gegossen.
Das Ganze muss dann zehn Minuten kochen.
Aus der noch warmen Masse werden kleine Bällchen geformt, die man
entweder in Kakao oder etwas gesiebtem Puderzucker rollt.
:erfasst: tom
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Eier mit Estragon-Senfsauce
1. Bacon in sehr feine Würfel schneiden und in einer kleinen Pfanne knusprig ausbraten. Zwiebel fein würfeln. Senfgurk ...
Eier und Tortillas in Tomatillo-Sauce
Ein Rezept ergibt 6 bis 8 Portionen. Für die Sauce tomatillos, serrano-Chillies, Zwiebeln und Knoblauch in einen Topf ...
Eieraufstrich mit Curry
Alles vermischen und abschmecken ...
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