Farfalle mit Paprikabutter
Basilikum | ||
Butter | ||
1pk Farfalle | ||
Muskat | ||
0.5 Paprika, gelb | ||
Pfeffer | ||
Sahne | ||
Salz | ||
Weißwein | ||
Erfasst am 14. 11. 00 von: | Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 14.11. 2000 |
Zubereitung:
Zubereitung: Die Farfalle in Salzwasser gar kochen. Die gelbe Paprika
in kleine Würfel schneiden, in Sahne und etwas Weisswein einkochen
lassen, noch etwas Butter hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und
Muskatnuss würzen.
Die Farfalle in ein Suppenschälchen füllen und die Paprikabutter
darüber geben. mit Basilikum garnieren.
: Team "Tomate" für nur DM 14, 97:
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:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis
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