Farfalle mit Paprikabutter

   Basilikum
   Butter
  1pk Farfalle
   Muskat
  0.5 Paprika, gelb
   Pfeffer
   Sahne
   Salz
   Weißwein
 
Erfasst am 14. 11. 00 von:  Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 14.11. 2000



Zubereitung:
Zubereitung: Die Farfalle in Salzwasser gar kochen. Die gelbe Paprika
in kleine Würfel schneiden, in Sahne und etwas Weisswein einkochen
lassen, noch etwas Butter hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und
Muskatnuss würzen.

Die Farfalle in ein Suppenschälchen füllen und die Paprikabutter
darüber geben. mit Basilikum garnieren.

: Team "Tomate" für nur DM 14, 97:
: Straussensteak mit Paprika-Brokkoli-Gemüse
: Farfalle mit Paprikabutter
: Blätterteig-Käsetürmchen mit Aprikosen
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis



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