Feigenblüten mit Frischkäse gefüllt'

  10 Feigen
  125g Frischkäse
  1tb Haselnüsse,gehackt
  1 geh. TL Honig
   Himbeeren



Zubereitung:
Die Feigen vom Stielende aus nach unten vierteln ohne die Basis zu
durchschneiden.
Die Viertel so auseinanderziehen, dass sie wie die Bluetenblätter
einer Blume aussehen.

Frischkäse, Honig, gehackten Haselnüssen und ein paar Himbeeren oder
etwas Himbeermarmelade mischen und in die Mitte der Feigenblueten
spritzen.
Mit je einer Himbeere verzieren.



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