Feine Basilikumcreme auf Kräckern

  250g Butterkäse
  1bn Basilikum
  80g Butter
   Cayennepfeffer, Curry
  1pk Kräcker
  20 Cocktailtomaten (evtl. mehr)



Zubereitung:
Basilikum in einzelne Blättchen zupfen. Butterkäse fein raspeln.
Butter cremig rühren, mit Basilikum und Käseraspeln vermengen. Mit
einer Prise Cayennepfeffer und Curry pikant würzen. Mit einem
Teelöffel auf quadratische Kräcker einen Klacks geben und in die
Mitte jeweils eine halbe Cocktailtomate auf ein Basilikumblättchen
geben.



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