Feine Brokkolicremesuppe
500g Broccoli | ||
1l Wasser | ||
1ts Diätsalz | ||
6ts klare Suppe alevita | ||
0.125l Sahne | ||
Pfeffer | ||
80g geschlagene Sahne | ||
1tb Meerrettich mit 50 g Krabben |
Zubereitung:
Gegarten und passierten Broccoli in das Kochwasser zurückgeben. 6 Tl
alevita zufügen, aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppentasse
mit Sahnemeerrettichhaube und Krabben garnieren.
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Erfasser: Michel
Datum: 29.09.1993
Stichworte: ZER, Brokkoli, Suppen, Cremesuppen
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