Feine Brokkolicremesuppe

  500g Broccoli
  1l Wasser
  1ts Diätsalz
  6ts klare Suppe alevita
  0.125l Sahne
   Pfeffer
  80g geschlagene Sahne
  1tb Meerrettich mit 50 g Krabben



Zubereitung:
Gegarten und passierten Broccoli in das Kochwasser zurückgeben. 6 Tl
alevita zufügen, aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppentasse
mit Sahnemeerrettichhaube und Krabben garnieren.

** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Erfasser: Michel

Datum: 29.09.1993

Stichworte: ZER, Brokkoli, Suppen, Cremesuppen



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