Feine Hefewaffeln
375g Mehl | ||
0.5 Würfel Hefe | ||
100ml lauwarmes Wasser | ||
75g Zucker | ||
1 Msp. Salz | ||
4 Eier | ||
150g zerlassene Butter oder | ||
Margarine | ||
125g sauere Sahne |
Zubereitung:
Das Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken und
die Hefe hinein bröckeln. Die Hefe mit Wasser, etwas Zucker und Mehl
zu einem Vorteig anrühren und etwa 15 Minuten gehen lassen. Den
Vorteig mit dem restlichen Mehl, Zucker und den übrigen Zutaten zu
einem glatten Teig verrühren, 30 Minuten gehen lassen. Das Waffeleisen
aufheizen, eventuell einfetten und goldgelbe Waffeln backen.
Dazu passt Bananenschnee
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Biersuppe
1 Liter Milch zum Kochen bringen, dann eine Flasche Doppelkaramel mit Weizenmehl und etwas Zucker anrühren und mit der ...
Biersuppe Appenzeller Art
Mehl in eine Kasserolle hellbraun rösten und mit Bier ablöschen. Mit Bouillon auffüllen. Rahm beigeben und eine h ...
Biersuppe mit Äpfeln
Von der Zitrone mit dem Sparschäler die Schale in Streifen dünn abziehen und die Zitrone auspressen. Äpfel s ...
1 Liter Milch zum Kochen bringen, dann eine Flasche Doppelkaramel mit Weizenmehl und etwas Zucker anrühren und mit der ...
Biersuppe Appenzeller Art
Mehl in eine Kasserolle hellbraun rösten und mit Bier ablöschen. Mit Bouillon auffüllen. Rahm beigeben und eine h ...
Biersuppe mit Äpfeln
Von der Zitrone mit dem Sparschäler die Schale in Streifen dünn abziehen und die Zitrone auspressen. Äpfel s ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe