Feine Schokoladentorte
| Teig: | 150g Raspelschokolade | |
| 150g Mandeln, gemahlen | ||
| 200g Zucker | ||
| 4 Eiweiß | ||
| 4 Eigelb | ||
| 0.125l Schlagsahne | ||
| 2ts Backpulver, gestrichen | ||
| 50g Mehl | ||
| 50g Speisestärke | ||
| 2tb Rum | ||
| Überzug: | 50g Mandelblättchen | |
| 100g Kakaokuchenglasur | ||
| 5tb Rum | ||
Zubereitung:
Eiweiss steif schlagen, Zucker vorsichtig dazurieseln lassen, Eigelb
unterziehen. Dann Sahne, Rum, Raspelschokolade, Mandeln, Mehl und
Stärke unterheben. Teig in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte
Springform geben, bei 200oC auf der unteren Schiene 50-60 Minuten
backen. Nach dem Backen auf eine Kuchenplatte stürzen.
Die Kuchenglasur erhitzen und den Rum unterrühren. die Torte damit
überziehen und mit den Mandeln verzieren.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Osterbrot
Die Milch in einem kleinen Topf lauwarm erwärmen. Die Hefe mit dem Zucker in der Milch unter Rühren auflösen. Die be ...
Osterbrot
Für den Sauerteig das Mehl in eine Schüssel geben. Kümmel, Koriander, Honig und Wasser dazugeben und mit einer Holzke ...
Osterbrot
Das Osterbrot schmeckt als kleine Vorspeise oder als Dessert mit einem Kaffee. Das Urrezept stammt von Hans Winkler ...
Die Milch in einem kleinen Topf lauwarm erwärmen. Die Hefe mit dem Zucker in der Milch unter Rühren auflösen. Die be ...
Osterbrot
Für den Sauerteig das Mehl in eine Schüssel geben. Kümmel, Koriander, Honig und Wasser dazugeben und mit einer Holzke ...
Osterbrot
Das Osterbrot schmeckt als kleine Vorspeise oder als Dessert mit einem Kaffee. Das Urrezept stammt von Hans Winkler ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe
