Feine Tofucreme
Für 4 Portionen: | 300g Tofu | |
2 Knoblauchzehen | ||
100g Sahne | ||
3tb geriebener Bergkäse | ||
1tb Zitronensaft | ||
Salz | ||
Cayennepfeffer | ||
3tb gehackte Petersilie |
Zubereitung:
Den Tofu mit den geschälten Knoblauchzehen und der Sahne pürieren.
Den Käse, den Zitronensaft, Salz, Cayennepfeffer und die Petersilie
daruntermischen.
Passt zu Vollkornbrot
Info: pro Portion 780 kJ / 190 kcal; 9 g Eiweiss; 14 g Fett;
5 g Kohlenhydrate
** Gepostet von Halt Enid
Erfasser: Halt
Datum: 12.03.1996
Stichworte: Vegetarisch, Brot, Aufstrich, P4
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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