Feldsalat mit Nussvinaigrette
1 Feldsalat | ||
1 Haselnüsse, gemahlen | ||
2 Haselnüsse, ganz | ||
Öl | ||
Salz, Pfeffer | ||
Weißweinessig | ||
Erfasst Am 08.08.99 Von: | Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 07.08.1999 |
Zubereitung:
Zubereitung: Aus drei Teilen Öl, einem Teil Weißweinessig, Salz,
Pfeffer und einem Esslöffel grobgemahlenen Haselnüssen eine
Vinaigrette herstellen.
Den Feldsalat waschen, in dem Dressing wenden und auf einem Teller
anrichten. Ganze Haselnüsse zur Dekoration verwenden.
: Team "Tomate" für nur DM 14.90:
: Feldsalat mit Nussvinaigrette
: Pikante Lammschulter
: Haselnuss-Souffle
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis
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