Finger-Fast-Food: "Schlangengurke"

  1 Salatgurke
  1 Scheib. Fleischkäse, ca. 4 mm dick
  1 Scheib. Gouda oder Butterkäse, ca. mm dick
  1 grüne gefüllte Olive
  1 Paprika



Zubereitung:
Die Gurke waschen und mit einem Ziseliermesser feine Streifen von der
Gurkeschale abziehen, dabei immer abwechselnd Schale an der Gurke
belassen. Am oberen Teil der Gurke keine Schale entfernen ("Kopf"),
ebenso am unteren Teil der Gurke ("Schwanzende").

Die Gurke in Scheiben schneiden, dabei den "Kopf" ganz lassen. Den
Fleischkäse und Käse mit einem Keksausstecher so rund wie
Gurkenscheiben ausstechen. Die Gurkenscheiben abwechselnd mit Käse-
und Wurstscheiben wie eine Schlange hinter den "Kopf" legen. Je eine
Scheibe der Olive als Auge auf den "Kopf" legen und 1 Stück Paprika
für die Zunge zuschneiden und in einen Schlitz in den Kopf stecken.

Rezept: Dagmar von Cramm. "Kinder-Koch-Alphabet" .GU-Verlag.

http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2004/07/01/index.
html



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Keine Kommentare zu diesem Rezept vorhanden.



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Geeiste Brunnenkresse-Gurkensuppe
Die Salatgurke schälen, längs halbieren und entkernen. Brunnenkresse waschen und grob hacken. Gurken und Brunnenkresse z ...
Geeiste Gazpacho
Paprikaschoten und Peperoni halbieren, Stielansatz, Samen und Trennwände entfernen. Die Hälften unter dem vorgeheizten G ...
Geeiste Gazpacho
Paprikaschoten und Peperoni halbieren, Stielansatz, Samen und Trennwände entfernen. Die Hälften unter dem vorgeheizten G ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...

Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...

Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe


Sie befinden sich hier :
Finger-Fast-Food: "Schlangengurke"