Fingerfood
1 (-2) Frühlingszwiebeln; ca. | ||
0.25 Tasse/n Gefüllte Oliven | ||
100g Rindfleisch - gekocht oder gebraten | ||
Ersatzweise gekochter Schinken | ||
1 Philadelphia Frischkäse | ||
2tb Majonaise | ||
1tb Rotwein |
Zubereitung:
Frühlingszwiebeln, Oliven und Fleisch/Schinken fein schneiden und mit
den übrigen Zutaten gut vermischen. Abgedeckt kalt stellen.
Wenn die Masse durchgekühlt ist, walnussgrosse Kugeln formen und in
gehackten Nüssen wälzen.
Schmeckt gut zu kleinen Pumpernickeln oder Baguette.
Hält sich gekühlt 2-3 Tage.
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