Fischauflauf
| 750g Fischfilet | ||
| 500g Tomaten | ||
| 200g Allgäür Emmentaler | ||
| 2 Dose/n Joghurt | ||
| 1 Ei | ||
| 1ts Speisestärke | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Zitronensaft | ||
| Oregano |
Zubereitung:
Fischfilet säubern, säuern, salzen. Tomaten häuten, in Scheiben
schneiden, Käse würfeln und in eine feuerfeste Form eine Lage Fisch,
dann Tomatenscheiben mit Oregano bestreut, darauf die Käsewürfel und
noch einmal Fisch geben. Joghurt mit Ei, Speisestärke, Salz und
Pfeffer verquirlen, über den Fisch giessen und im Ofen ca. 40 Minuten
backen.
Energie: 50 g E, 460 kcal/1925 Joule (pro Portion) Quelle: Meine
Familie & ich erfasst: Sabine Engelhardt, 12. Oktober 1996
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
1. Pesto: 40 g Pinienkerne ohne Fett rösten, auskühlen. Knoblauchzehen fein hacken. 2. Basilikumblätter abzupfen u. mit ...
Lasagne mit Scampi und Schmorparadeisern
30 Minuten (ohne Ruhezeit), aufwA#ndig FA¼r den Nudelteig: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, in Klarsichtf ...
Lasagne mit Spinat
Lasagneplatten in kochendem Salzwasser etwa 8 Minuten "al dente" (bißfest) kochen, anschließend gut abtropfen lassen. Bl ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...
Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...
Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...
Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Sie befinden sich hier :
Fischauflauf - Vorschlag: 1