Fitness-Häppchen
Mehrere Scheiben Vollkornbrot | ||
Magerquark | ||
fettarmer Frischkäse | ||
Schinken, Geflügelwurst, Bratenaufschnitt | ||
Essiggurken, Karotten, Gemüse der Saison zum | ||
Belegen | ||
frische Kräuter | ||
Apfel, Orange |
Zubereitung:
Die Vollkornbrotscheiben mit Magerquark oder Frischkäse bestreichen,
mit Wurst und/oder Gemüse der Saison oder Kräutern belegen. Brote in
kleine Partyhäppchen schneiden. Teller mit frisch aufgeschnittenen
Äpfeln oder Orangen dekorieren.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2005/03/17/index.
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