Florida-Thunfisch
Man nehme: | 2cn Thunfisch in eigenem Saft | |
4 Scheiben Ananas | ||
1 rote Paprikaschote | ||
1 grüne Paprikaschote | ||
1tb feingehackter Dill | ||
Für die Marinade: | 1tb Tomatenketchup | |
1tb Zitronensaft | ||
4tb Öl | ||
1 Prise Salz | ||
Und für's Auge: | grüner Salat |
Zubereitung:
Zunächst mal den Thunfisch mit einer Gabel zerpflücken. Dann die Ananas
und die Paprikaschoten würfeln. Thunfisch, Paprika, Ananas und Dill in eine
Schüssel bringen.
Die Marinade bestehend aus Ketchup, Zitronensaft, Öl und Salz gut
miteinander vermischen und anschliessend über den Salat geben.
Auf einem grossen, grünen Salatblatt servieren.
** From: s.austermühle%rem@phnet.zer.sub.org (Stephan Auster
Date: Tü, 12 May 1993 18:31:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stephan Austermühle * W-5220 Waldbröl * Germany
Erfasser: Stephan
Datum: 24.06.1993
Stichworte: ZER, Fischgerichte, Salate, Tunfisch
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