Französische Schokoladencreme

  15g Kakao
  35g Mondamin (oder 1 Pkt. Schokoladenpuddingpulv
  0.5l Milch
  60g Zucker
  1 unbeh. Apfelsine, evtl. mehr
  0.125l Sahne
   Kakao und Mondamin mit etwas kalter Milchanrühren. Übrige Milch,Zucker und abg



Zubereitung:
:Notizen (*) : Quelle: Rezeptkalender:
: : Köstliches fürs ganze Jahr 1998
: : Verlag- und Wirtschaftsgesellschaft der Elektrizitätswerke
:Notizen (*1) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
: : Lothar.Schäfer@ruhr-uni-bochum.de



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