Freudenstädter Süppli
| 1.5l Instantbrühe | ||
| 400g Bressot | ||
| 1 Tas. Weisswein trocken | ||
| Knoblauch nach Belieben | ||
| 1.5tb Kartoffelstärke | ||
| Geröstete Brotwürfel |
Zubereitung:
Brühe erhitzen, Käse darin auflösen, Wein und je nach Geschmack
Knoblauch zufügen, mit Stärke andicken. Eventuell mit gerösteten
Brotwürfeln servieren.
* Quelle: ? Geposted von:
Elisabeth Hafeneger
** Gepostet von Elisabeth Hafeneger
Date: Fri, 14 Apr 1995
Erfasser: Elisabeth
Datum: 01.06.1995
Stichworte: Suppen, Vorspeisen, P6
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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Kaninchen in Portionsgerechte Stücke teilen. Zwiebeln mit dem Öl goldgelb anbraten, das Lorbeerblatt dazugeben. ...
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Kaninchen-Confit mit Knoblauch-Flan*
* Confit de lapin aux aromates et flans a l'ail doux Am Vorabend die Kaninchenstücke in eine Schale legen und mit 35 g ...
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