Frisches Gemüse mit Senf-Dip

  1 rote Paprika
  1 grüne Paprika
  1 gelbe Paprika
  3 Möhren
  1 Staudensellerie
  1 Salatgurke
  200g Mayonnaise
  150g Créme fraíche
  3tb mittelscharfer Senf
  0.5 Zitrone, Saft
   einige Tropfen Worcestershiresa
   Zucker und Salz
   schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  4tb Schnittlauchröllchen



Zubereitung:
1. Je nach Gemüsesorte waschen, schälen, entkernen und alles in
dünne Streifen schneiden.

2. Die Mayonnaise zusammen mit Creme fraíche, Senf und Zitronensaft
schaumig schlagen.

3. Die Sauce mit den Gewürzen kräftig abschmecken und zum Schluss den
Schnittlauch unterziehen.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/200
1/05/07/index.html



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Kartoffelgratin mit Sprossen
Die Alfalfasamen 7 Tag und die Mungobohnen und Bockshornklee 4 Tage vorher zum Keimen ansetzen. Nach 2 Tagen, wenn die K ...
Kartoffelgratin mit Steinpilzen
Die Bouillon aufkochen und über die Steinpilze giessen. Etwa zwanzig Minuten einweichen lassen. Inzwischen die Kartoff ...
Kartoffelgratin mit Wildkräutern
Die Kartoffeln schälen und in feine Streifen hobeln. Währenddessen die Gemüsebrühe und die Milch zusammen in einen g ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe