Friseesalat mit Himbeeren
1sm Friseesalat | ||
2tb Himbeeressig | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
1ts Honig | ||
3tb Sojaöl | ||
1sm Honigmelone | ||
400g Himbeeren | ||
50g Sprossen |
Zubereitung:
Zubereitung:
Friseesalat putzen, waschen und zerpflücken. Essig, Salz, Pfeffer und
Honig verrühren. Öl unterschlagen. Den Friseesalat darin wenden.
Honigmelone würfeln, Himbeeren verlesen, Sprossen vorsichtig
abbrausen und abtropfen lassen. Salat ebenfalls abtropfen lassen und
auf die Teller legen. Melone, Himbeeren und Sprossen darauf
anrichten, mit der restlichen Marinade beträufeln.
Holger Hollstein @ 2:246/60.6, 25.04.93
Menge: 4 Portionen
** From: Rene_Gagnaux@p19.f212.n301.z2.schiele-ct.de
Date: Sat, 26 Mar 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Erfasser: Rene
Datum: 09.05.1994
Stichworte: Salat, Kalt, Himbeer
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