Fruchtige Buttermilchwaffeln

 
Waffeln:: 125g Margarine
  50g Zucker
  1pk Vanillezucker
  3 Eier
  0.25l Erdbeerbuttermilch
  250g Mehl
  1 geh. TL Backpulver
  l für das Waffeleisen
   Puderzucker
 
Ausserdem:: 200g süsse Sahne
  2 geh. TL Zucker
  100g Preiselbeeren



Zubereitung:
Waffeln:
Die Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Die fertigen Waffeln mit
Puderzucker bestreuen.

Sahne mit Zucker steif schlagen, die Preiselbeeren unterheben und zu
den Waffeln servieren.

http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20040322/b_4.phtml



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