Fruchtige Kaltschale

  250g Magerquark
  0.5l Milch
  200g Brombeeren
  0.5 Zitrone
  4tb Zucker
  1 Prise/n Salz
  1 Prise/n Zimt
  2tb Mandelsplitter



Zubereitung:
Quark mit Milch, 3/4 der Brom beeren und den restlichen Zuta ten, bis
auf die Mandelsplitter in den Mixer geben und 2-3 Min.
durchmixen.

Auf Teller verteilen und mit den restlichen Beeren und den Mandel
splittern garnieren.



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