Fruchtige Schlemmerschnitte
1 D. Ananasstücke | ||
200g Emmentaler | ||
150g Vollmilchjoghurt | ||
4tb Salatmayonnaise 2 Tl. Senf | ||
2tb Ananassaft | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
4 Scheiben Brot | ||
20g Butter | ||
0.5 Kopf gr. Salat | ||
150g Putenbrust | ||
Schnittlauch |
Zubereitung:
Ananasstücke abtropfen lassen, Saft auffangen. Emmentaler würfeln.
Vollmilchjoghurt, Salatmayonnaise, Senf, Ananassaft verrühren, Zutaten
untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Brot mit Butter bestreichen,
Salat in Stücke zupfen, mit Putenbrust und Salat auf dem Brot verteilen.
Mit Schnittlauch garnieren.
(Pro Portion ca. 550 kcal/2310 kJ)
** From: Krd@hot.zer.sub.org (Patrick Rother)
Date: Mon, 28 Dec 92 13:55:00 MET
Newsgroups: de.rec.mampf
Erfasser: Patrik
Datum: 29.09.1993
Stichworte: News, Brot, Salate, Geflügel, Putenbrust
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