Gambas al ajillo / Knoblauchkrabben

  350g Tiefseekrabben geschält, gekocht
  3 Knoblauchzehen; (bis 5) sehr feine Scheiben
  2sm Chilischoten, frisch schmale Ringe
  125ml Olivenöl
   Salz
   Pfeffer; a.d.M.



Zubereitung:
Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Knoblauch und Chili zugeben. Bei
starker Hitze etwa 2 Minuten braten.

Krabben darunter mischen und alles etwa 2 Minuten bei starker Hitze
braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

In vier Schälchen verteilen und mit Weissbrotscheiben servieren.

: Cornelia Adam :erfasst: tom :Stichwort: Spanien



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Keine Kommentare zu diesem Rezept vorhanden.



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Nudelpfanne "di pesce"
Seelachsfilet waschen, trockentupfen, in grosse Würfel schneiden. mit der Hälfte des Zitronensafts beträufeln. Barilla ...
Nudelpfanne mit Makrelenfilet und Zwiebeln
Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Zwiebel abziehen, halbieren, in Streifen schneiden und in heissem Fett g ...
Nudelroulade mit Räucherfisch
Das Mehl auf ein Nudelbrett häufen und in der Mitte ein Loch eindrücken. Ei, Eigelb, Salz und Olivenöl dazugeben und zu ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...

Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...

Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe


Sie befinden sich hier :
Gambas al ajillo / Knoblauchkrabben - Vorschlag: 2