Gartensalat
2tb Zitronensaft | ||
1 Vollmilchjoghurt | ||
1ts süßer Senf | ||
1ts scharfer Senf | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Zucker | ||
Knoblauchpulver | ||
4tb Öl | ||
gehackte Salatkräuter | ||
(Dill, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum | ||
1sm Salatgurke | ||
250g Tomaten | ||
1sm Kopfsalat |
Zubereitung:
Alle Zutaten für die Salatsoße miteinander verrühren, die Soße
abschmecken und 15 Min. stehen lassen. Gurke und Tomaten in
Scheiben schneiden. Geputzten Kopfsalat in mundgerechte Stücke
zerpflücken. Die Salatzutaten mit der Salatsoße vermengen. 13 g
Eiweiß, 46 g Fett, 32 g Kohlenhydrate, 2618 kJ, 625 kcal.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 06 / 96
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 15 Minuten
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Wurstscheiben in 1x1 cm grosse Stücke schneiden, Salatgurke und Tomaten waschen und ebenfalls würfeln, Zwiebeln pellen ...
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Wurstsalat
Leberkäse und Wurst würfeln, mit den Zwiebelringen mischen. Die Sauce kräftig abschmecken, über die Mischung giessen ...
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