Gartensalat

  2tb Zitronensaft
  1 Vollmilchjoghurt
  1ts süßer Senf
  1ts scharfer Senf
   Salz
   Pfeffer
   Zucker
   Knoblauchpulver
  4tb Öl
   gehackte Salatkräuter
   (Dill, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum
  1sm Salatgurke
  250g Tomaten
  1sm Kopfsalat



Zubereitung:
Alle Zutaten für die Salatsoße miteinander verrühren, die Soße
abschmecken und 15 Min. stehen lassen. Gurke und Tomaten in
Scheiben schneiden. Geputzten Kopfsalat in mundgerechte Stücke
zerpflücken. Die Salatzutaten mit der Salatsoße vermengen. 13 g
Eiweiß, 46 g Fett, 32 g Kohlenhydrate, 2618 kJ, 625 kcal.

:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 06 / 96
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 15 Minuten



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