Gazpacho-Dip

  250g Tomaten
  250g Tomaten, geschält (aus der Dose)
  175g Salatgurke
  1 Zitronensaft
   Sambal Oelek
  1pn Zucker
  1tb Aceto Balsamico
   Pfeffer
   Salz



Zubereitung:
Geschälte Tomaten in einer Schüssel mit zerdrücktem Knoblauch und
einer Messerspitze Sambal Oelek verrühren Gurken und (ungeschälte)
Tomaten fein würfeln, dazugeben.
mit Aceto Balsamico, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

:Notizen (*) : Quelle: Freundin (Zeitschrift), Nr. der Ausgabe
unbekannt



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