Gebackene Kartoffeln
| 3lg Kartoffeln, gewaschen, getrocknet und in 1 cm dicke Scheiben geschnitten | ||
| 1tb Pflanzenöl | ||
| Salz zum Abschmecken |
Zubereitung:
Den Ofen auf 250° C vorheizen. Jede Kartoffelscheibe von beiden Seiten
mit einem Pinsel ölen und einzeln auf Backpapier legen. 15 Minuten
backen, dann umdrehen und die andere Seite in weiteren 15 Minuten
backen. Mit Salz bestreuen und heiss servieren.
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