Gebackene Kartoffeln

  8lg Kartoffeln,
   Salz,
   Alufolie,
  40g Butter



Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen, die Schale gut bürsten und salzen. Jede
Kartoffel mit dicker Alufolie einwickeln oder 2 Lagen Alufolie
verwenden. Die Kartoffeln im Grill oder in der heißen Holzkohle ca. 50
Minuten backen. Die Folie und die Kartoffeln einschneiden und ein Stück
Butter darauf legen.
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Grillen, der große Sommerspaß
: : Folge 281 vom 30. Juni 2002
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer



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