Aprikosen-Senf-Sauce
| 100g Aprikosen fein gehackt, getrocknet | ||
| 1ts Frischer, gehackten Ingwer | ||
| 1ts Zucker | ||
| 1tb Scharfen Djonsenf | ||
| 1 Kleingehackte Peperoni | ||
| 1tb Balsamicoessig | ||
| 1 Prise/n Schale von einer unbehandelten Zitrone | ||
| 1ts Schwarze Pfefferkörner grob zerstoßen |
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einer sämigen Sauce kochen.
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1. Für den Mürbeteig Butter, Puderzucker, Eigelb, 1 Prise Salz, Zitronenschale und Mehl zu einem glatten, geschmeidigen ...
Tarte Au Citron
Aus dem Zucker, den Butterwürfeln und dem Mehl einen Teig kneten und diesen in Folie gewickelt etwa 1/2 Std. kühl stelle ...
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