Gebratener Schafskäse

  1kg Schafskäse; in Stücke geschnitten
   Zwiebelringe; dünngeschnitten, nach Geschmack
   Olivenöl
   Majoran
   Salz,
   Pfeffer
  3 Tomaten; in Scheiben geschnitten und evtl. etwas gegrillt
  l für die Pfanne



Zubereitung:
Die Schafskäsescheiben in eine geölte Pfanne legen, mit Zwiebelringen
belegen, mit Olivenöl beträufeln, mit Majoran, Salz und Pfeffer
bestreuen. Jede Käsescheibe mit je 2 Tomatenscheiben belegen und das
Ganze im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad 5-7 Minuten braten.



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