Geflügelsalat "Victoria"

  600g Hähnchen-/Putenbrustfilet
  1 Sellerie
  2 Äpfel, Golden Delicious
  2 Äpfel, Granny Smith
  1sm Dose Ananas in Stücken
  1Gl Sahne oder Schmand
  1sm Zwiebel
  1 Banane; evtl.
  3tb Mayonnaise
  1ts milder Senf
  1ts Currypulver
  1pn Chinagewürz
   Zitronensaft



Zubereitung:
Geflügelfilet kleinschneiden, mit einem Hauch Chinagewürz in der
Pfanne kurz braten.

Ananassaft abgiessen und -stücke abtropfen lassen. Zwiebel ganz klein
hacken, Äpfel entkernen und schälen und mit geputztem Staudensellerie
kleinschneiden.

Bratgut und Zutaten mit der Sahne/Mayonnaise-Sauce mischen und mit
etwas Curry und einigen Spritzern Zitronensaft abschmecken. Wenn
gewünscht, kann auch noch die kleingeschnittene Banane beigefügt
werden.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Gefüllte Gänsekeule mit Rotkraut und Maronenpüree (Be ...
Die Gänsekeulen auslösen und die Knochen klein hacken. Für die Füllung das Brot in kleine Würfel schneiden und in der la ...
Gefüllte Gänseleberknödel auf Hollerblaukraut
Für die Gänseleberknödel die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und mit der Zitronenschale in einer Pfanne bei m ...
Gefüllte Gurke (China)
Die Enden der Gurke abschneiden. Die Gurke in 3 cm dicke Scheiben schneiden und diese 1-2 cm tief aushölen. Das Schwein ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe