Geflügelsalat "Victoria"

  600g Hähnchen-/Putenbrustfilet
  1 Sellerie
  2 Äpfel, Golden Delicious
  2 Äpfel, Granny Smith
  1sm Dose Ananas in Stücken
  1Gl Sahne oder Schmand
  1sm Zwiebel
  1 Banane; evtl.
  3tb Mayonnaise
  1ts milder Senf
  1ts Currypulver
  1pn Chinagewürz
   Zitronensaft



Zubereitung:
Geflügelfilet kleinschneiden, mit einem Hauch Chinagewürz in der
Pfanne kurz braten.

Ananassaft abgiessen und -stücke abtropfen lassen. Zwiebel ganz klein
hacken, Äpfel entkernen und schälen und mit geputztem Staudensellerie
kleinschneiden.

Bratgut und Zutaten mit der Sahne/Mayonnaise-Sauce mischen und mit
etwas Curry und einigen Spritzern Zitronensaft abschmecken. Wenn
gewünscht, kann auch noch die kleingeschnittene Banane beigefügt
werden.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Knoblauchhuhn Vereinte Nationen (*), Teil 2 v. 2
Anfang: siehe Teil 1. Dann zunächst die restlichen Knofelzehen präparieren, bei frischem Knoblauch sollte es kein Probl ...
Knoblauchhuhn Vereinte Nationen (*), Teil 2 v. 2
Dann zunächst die restlichen Knofelzehen präparieren, bei frischem Knoblauch sollte es kein Problem sein, die Teile unve ...
Knofelhuhn mit 42 Knoblauchzehen
Und los gehts: Wir öffnen zunächst den Wein und stellen durch einen kräftigen Probeschluck sicher, dass wir auch die ric ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe