Gefrorene Schokoladensahne

 
Zutaten: 50g Raspelschokolade
  1tb Zucker
   Milch zum Anrühren
  0.25l Sahne
 
Verzierung: 1tb Raspelschokolade



Zubereitung:
Raspelschokolade, Zucker und die Milch auf der Kochstelle zu einem
dicken glatten Brei verrühren. Wenn sich alle Zutaten aufgelöst
haben, wird der Brei unter häufigem Umrühren zum Erkalten gebracht.
Diese Masse mit der steif geschlagenen Sahne vermischen. In eine Form
geben und im Eisschrank gefrieren.
Vor dem Verzehr mit Schokoraspeln verzieren.

* Quelle: Raspel-Schokoladen-Packung A.Bendig (2:240/5053.23)
** Gepostet von Astrid Bendig
Date: Sun, 18 Dec 1994

Erfasser: Astrid

Datum: 24.01.1995

Stichworte: Süssspeise, Kalt, Schokolade, Sahne, P1



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