Gefüllte Kartoffeln

   Vorspeise, Party
   .z
  20sm Festkochende Kartoffeln
  150g Blauschimmelkäse (Gorgonzola, Roqu
   Bavaria Blü)
  2tb Süße Sahne
   Frischer Thymian



Zubereitung:
Kartoffeln schälen, teilen und die Hälften vorsichtig aushöhlen.
Etwa zehn Minuten in Salzwasser gar kochen, abtropfen lassen. Käse mit
Sahne verrühren, damit die Kartoffeln füllen und unter dem Grill
leicht überbacken - lauwarm mit einigen frischen Thymianblätterchen
servieren.



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