Gefüllte Knackwurst
4 Knackwürste | ||
100g Gouda; mittelalt | ||
Majoranblättchen | ||
Oreganoblättchen | ||
Thymianblättchen | ||
150g Frühstücksspeck |
Zubereitung:
Wüssrste der Länge nach aufschlitzen. mit Käsestücken und
Kräuterblättchen füllen und mit 2 Speckscheiben umwickeln.
Auf einem Grill - am besten in einer Alu-Grillschale - 2 bis 3 Minuten
garen, bis der Käse geschmolzen ist.
: : 999 kcal
: : 4179 kJoule
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Aus der Wildschweinschulter den Knochen auslösen. Das Fleisch von Sehnen und Häuten entfernen. Die Innenseite mit Senf ...
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