Gefüllte Paprika mit Krebsfleisch
6sm rote Paprikaschoten | ||
45g Butter 1 | ||
15g Butter 2 | ||
1 Knoblauchzehe gehackt | ||
1sm Zwiebel gehackt | ||
0.5 Stange Lauch fein gehackt | ||
2cn Krebsfleisch a 170 gabgetropft & zerkleinert | ||
1.5ts Cajun-Gewürz siehe Rezept | ||
60g Weissbrot frisch gerieben | ||
125ml Wasser |
Zubereitung:
Stielseite der Paprikas abschneiden, Samengehäuse und innere Rippen
entfernen.
Knoblauch, Zwiebeln und Sellerie in Butter 1 weich dünsten.
Krebsfleisch und Gewürze zu geben, kurz aufkochen. Hälfte des
Weissbrotes einrühren.
Paprikaschoten mit der Mischung füllen und in eine gefettete
feuerfeste Form stellen. Das restliche Brot darauf verteilen und auf
jede Paprika ein Stück Butter 2 legen. Wasser in die Form giessen
Bei 190?C 30 Minuten backen. Heiss servieren.
H I N W E I S :
: Man Kann auch gekochte kleine Garnelen oder Muscheln verwenden.
Erfasser: K.-H.
Datum: 18.12.1996
Stichworte: Gemüse, Paprika, Meer, Krebs, Cajun, P6
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Broccoli in Mandelsahne
Broccoliblätter entfernen, die Stielenden abschneiden und den Strunk kreuzweise einschneiden. Broccoli gründlich w ...
Broccoli mit Käsesosse
Den Broccoli von den Blättern befreien, die Stielenden abschneiden und den Strunk kreuzweise einschneiden. Den Broc ...
Broccoli mit Knoblauchcreme
Von 1 Kg Broccoli die Blätter entfernen, die Stengel am Strunk schälen, bis kurz vor den Röschen kreuzförmig ein ...
Broccoliblätter entfernen, die Stielenden abschneiden und den Strunk kreuzweise einschneiden. Broccoli gründlich w ...
Broccoli mit Käsesosse
Den Broccoli von den Blättern befreien, die Stielenden abschneiden und den Strunk kreuzweise einschneiden. Den Broc ...
Broccoli mit Knoblauchcreme
Von 1 Kg Broccoli die Blätter entfernen, die Stengel am Strunk schälen, bis kurz vor den Röschen kreuzförmig ein ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe