Arme Ritter, süss... (2 von 2)

 
ARME RITTER MIT APFEL: 2 Eier
  200ml Milch
  1pk Vanillezucker
  0.5 geh. TL Zimt; (1)
  1 Msp. Salz
  4 Scheib. Weissbrot; oder Weizenbrot evtl. mehr
  2 Äpfel
  1tb Zitronensaft evtl. doppelte Menge
  2tb Butter
  2tb Preiselbeeren aus dem Glas
   Hagelzucker; nach Belieben, zum Bestreuen
   Zimt; (2) nach Belieben, zum Bestreuen



Zubereitung:
Arme Ritter mit Apfel (Anja Spatz, 18.12.94) Eier, Milch,
Vanillezucker, Zimt (1) und Salz in einer Schüssel verquirlen. Die
Brotscheiben hineinlegen, bis sie sich mit der Eiermilch ganz
vollgesogen haben.

Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen, die Äpfel in Scheiben
schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.

Die Butter in der Pfanne erhitzen. Die Apfelringe darin kurz
andünsten, die Brotscheiben darauf verteilen und 2-3 Min. bei
mittlerer Hitze von jeder Seite anbraten.

Die Armen Ritter mit Preiselbeeren anrichten. Nach Belieben mit
Hagelzucker und Zimt bestreuen.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Gefüllte Lammbrust
Die Lammbrüste von überflüssigem Fett befreien und aufeinanderlegen. An drei Seiten zusammennähen, damit eine Tasche ent ...
Gefüllte Lammbrustroulade
Schinkenmett mit gehackter Petersilie, Zwiebelwürfeln, Salz, Pfeffer und Weißwein gut verrühren und abschmecken. Lammbru ...
Gefüllte Lammkeule
Frischkäse mit Semmelbrösel in Schüssel geben. Zerdrückten Knoblauch dazugeben. Eigelb hinzumischen. Petersilie, Bas ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe