Gefüllte Weinblätter

  1Gl Eingelegte Weinblätter
  400g Schafskäse
  1tb Bunter Pfeffer
  50g Lavendelhonig
   Salz
   Kleine Holzspiesse



Zubereitung:
1. Weinblätter vorsichtig aus dem Glas nehmen und einzeln auf
Küchenpapier abtropfen lassen. Schafskäse in 2 cm grosse Würfel
schneiden. Bunten Pfeffer im Mörser fein zerstossen.

2. Auf jedes Weinblatt ein Stück Schafskäse verteilen. Mit je 1/2 TL
Lavendelhonig beträufeln, mit Salz und buntem Pfeffer bestreuen.
Dann Weinblätter zusammenfalten und mit kleinen Holzspiessen
verschliessen.

3. Auf dem Grill von jeder Seite 1 Minute grillen. Die gegrillten
Weinblätter passen gut zum Gelben Gazpacho.

ZUBEREITUNGSZEIT: 30 MINUTEN -- NÄHRWERT: 46 KCAL/STÜCK



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