Aroser Zimetpitteli
| 150g Butter | ||
| 170g Zucker | ||
| 2 Eier | ||
| Salz | ||
| 170g Haseln=FCsse (gemahlen) | ||
| 1 gestr. EL Zimtpulver | ||
| 140g Mehl | ||
| 2 EL Sauerrahm | ||
| Zum Bestreuen: | ||
| 3 EL Zucker |
Zubereitung:
Alle Zutaten nach und nach miteinander vermengen. Es muss ein
geschmeidiger Teig entstehen, den man auf ein mit Backpapier belegtes
rechteckiges Kuchenblech streicht. Die zweite Zuckerportion dar=FCber
streuen und in dem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten
backen. Noch warm in Rauten schneiden.
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Zucchinikuchen mit Erdnüssen
Der Zucchinikuchen schmeckt auch kalt gut - als Vorspeise (für 8 Personen oder mit einem bunt gemischten Salat zum A ...
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