Gegrillte Kräuterseitlinge

  2lg Kräuterseitlinge, der Länge nach in Scheiben geschnitten
 
MARINADE AUS:  Zerdrückte Knoblauchzehen
   Etwas Geriebener Koriander
   Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
   Olivenöl
   Etwas Zitronensaft oder Balsamessig



Zubereitung:
Die Pilze etwa eine halbe Stunde in der Marinade ziehen lassen.

Die Grillzeit beträgt ungefähr 10 Minuten.

Die Pilze können pur oder auf einem Salatbett mit dünnen
Parmesanscheibchen mit der restlichen Marinade serviert werden.



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