Artischocken Knoblauch Dressing

  1 Dose/n Artischockenherzen oder Böden
  1dl Crème fraich
  4tb gehackte gemischte Kräuter
   ( zB. Dill, Kresse, wenig Majoran )
  2tb Zitronensaft
  2 Knoblauchzehen
   Worchestersauce
   Salz, Pfeffer, Streuwürze
  1 Msp. Nelken



Zubereitung:
Knoblauchzehen abziehen und mit den abgetropften Artischockenherzen-
bzw böden mit dem Mixer pürieren.
Püree mit Creme fraiche verrühren, die Kräuter dazugeben und mit
Zitronrnsaft und den Gewürzen abschmecken.
Dressing bei Cocktails, bunten und grünen Salaten verwenden.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Lauch in Vinaigrette
Vom Lauch nur den gelben Teil nehmen (Rest für Suppe), gut waschen und in Salzwasser gar kochen. Aus Essig, Ö ...
Lauchsalat
Porree halbieren, in ca. 2mm dünne Scheiben schneiden. Sellerie und Apfel ganz klein schneiden. Ei grob zerkleinern ...
Lauchsalat mit Ananas
Lauch in dünne Ringe, Ananas in kleine Würfel und Äpfel in kleine Spalten schneiden. Die Saucenzutaten verrühren ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe