Gemüse-Bandnudeln mit Käsesoße

 
4 Portionen: 100g Champignons
  1 Zwiebel
  2tb Öl
  1 Pckg. (300 g) tiefgefr. junges Sommergemüse
  250g Bandnudeln
   Salz
  0.25l klare Brühe (Instant)
  1ct (200 g) Bärenmarke DER RAHM
  100g gestiftelter Edamer-Käse
   Pfeffer
  2tb Paniermehl



Zubereitung:
Champignons putzen, waschen und halbieren. Zwiebel schälen und
fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen. Champignons darin anbraten
und herausnehmen. Zwiebeln und Sommergemüse im Bratfett andünsten.
1/8 Liter Wasser zufügen und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei
schwacher Hitze 12 Minuten garen. Nudeln im kochenden Salzwasser
8 Minuten garen. In der Zwischenzeit Brühe zum Kochen bringen, Rahm
und 2/3 Käse zufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln
abgießen und abtropfen lassen.
Alle Zutaten mischen und in eine Form geben. Restlichen Käse mit
Paniermehl mischen und darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen
(E-Herd: 200°C/Gasherd: Stufe 3) überbacken, bis der Käse
geschmolzen ist.

:Notizen (*) :
: : Quelle: Der Rahm & Pasta
: : der Firma Bärenmarke
:Zusatz :
: : Pro Portion
: : ca. 2310 kJ/550 kcal.
: : Zubereitungszeit
: : ca. 1 Stunde.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Kartoffelgratin mit Reblochon
1. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfelchen mit ca. 1 cm Kantenlänge schneiden. Im kochenden Salzwasser 4 bis 5 Min ...
Kartoffelgratin mit Salbei
Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen und eine Auflauffonn mit Butter ausfetten. Den Parmesan fein reiben. Salbei waschen, ...
Kartoffelgratin mit Spinat
Ein wunderbares Kartoffelgericht, das im Übrigen nicht nur als Beilage köstlich schmeckt, sondern auch alleine Gäste glü ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe