Gemüse-Getreide-Pfanne

  200g Gemüse (Erbsen, Lauch, Paprika, Möhren, Bohn
  1ts Öl
  75g Weizenkörner
  20g Edamer
   Pfeffer
   Paprika
   Oregano
   Petersilie



Zubereitung:
Weizen über Nacht einweichen. Ca. 30 Minuten kochen.

Gemüse waschen, putzen, kleinschneiden. In Öl mit etwas Wasser
dünsten. Getreidekörner zugeben und würzen. Geraspelten Käse und
Petersilie darüberstreuen.

Info:
Zubereitungszeit: 45 Minuten

Nährwertangaben:

393 kcal / 1642 kJ
19 g Protein
10 g Fett
56 g Kohlenhydrate
13 g Ballaststoffe


Erfasser:

Datum: 03.07.1995

Stichworte: Gemüse, Leicht, Kalorienarm, P1



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