Geröstete Kutteln

  500g Kutteln
  2tb Butterschmalz
  1 Ei
  3tb Rahm
   Salz
   Pfeffer a.d.M.



Zubereitung:
Die gereinigten, abgekochten Kutteln in feine Streifen schneiden und im
heißen Fett dünsten - Das mit Rahm verrührte Ei darübergießen,
würzen und anrichten.
Quelle: "Die neue Schuler", Lechner Verlag, 1992

:Notizen (**) :
: : Gepostet von Hartwig Steudte



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