Geröstete Kutteln
500g Kutteln | ||
2tb Butterschmalz | ||
1 Ei | ||
3tb Rahm | ||
Salz | ||
Pfeffer a.d.M. |
Zubereitung:
Die gereinigten, abgekochten Kutteln in feine Streifen schneiden und im
heißen Fett dünsten - Das mit Rahm verrührte Ei darübergießen,
würzen und anrichten.
Quelle: "Die neue Schuler", Lechner Verlag, 1992
:Notizen (**) :
: : Gepostet von Hartwig Steudte
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