Gerstensuppe (blö Heinerich)

  1l Wurstsuppe
  80g Gerstengraupen
  0.5 Stange Lauch
  2lg Kartoffeln
  1tb Petersilie
  1 Stengel Maggikraut



Zubereitung:
Die Wurstsuppe aufkochen, die Gerstengraupen einstreuen, den in Ringe
geschnittenen Lauch zugeben und 10 Minuten garen. Die geschälten und
gewürfelten Kartoffeln und das geschnittene Maggikraut zugeben und noch 15
Min. garen. Die Petersilie aufstreuen und servieren.

Quelle: Toni Mathes - Lombemous un Schlawwerjux

** Gepostet von Peter Kümmel
Date: Sat, 12 Nov 1994

Erfasser: Peter

Datum: 13.01.1995

Stichworte: Suppen, Eintopf, Regional, P4



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