Geschmorter Tintenfisch (Sepia)

  500g Tintenfisch, küchenfertig tiefgefroren
  2 Zwiebeln
   Knoblauch (nach Belieben)
   Petersilie
  500g Tomaten, geschält
  200g Erbsen (ggf. tiefgefroren)
   Salz
   Pfeffer



Zubereitung:
Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie fein zerkleinern und in einem Topf
anbraten lassen. Die Tintenfische hinzufügen und etwa 10 Minuten lang
garen.
Geschälte Tomaten hinzugeben und noch 20 Minuten lang weiterkochen
lassen.
Erbsen hinzufügen, salzen, pfeffern und gut umrühren. Dann noch
weitere 20 Minuten lang kochen lassen.

* von einer Tintenfischpackung abgetippt Stichworte: Sepia,
Tintenfisch, Italien



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