Asiatische Saucen: Landhaus Henze Asia-Sauce
| 10tb Sojasauce (möglichst indonesische Ketjap-Ma | ||
| Sauce) | ||
| 4tb Balsamicoessig | ||
| 1tb Zucker | ||
| 2 Knoblauchzehen gepresst | ||
| 1tb Butter | ||
| 0.5 geh. TL Kartoffelstärke | ||
| E I N R E Z E P T V O N: | Christian Henze http://www.mdr.de hier-ab- vier | |
| ERFASST 28.01.05 VON: | Karl-Heinz Boller | |
Zubereitung:
Nur kurz aufkochen. Fertig!
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Champignon-Sauce
Schalotten pellen, fein würfeln. Champignons putzen, 2/3 der Pilze fein hacken, den Rest in dünne Scheiben schneiden. ...
Champignon-Sauce zu Spaghetti - Prataiuolo E Insalata
1. Salat putzen, nur das feste helle Herz verwenden. Den Kopf durch den Stielansatz halbieren, dann vierteln und achteln ...
Champignonsoße
Champignons in Butter in einem offenen Glas- oder Porzellangefäß 5 1/2 Minuten bei 600 Watt dünsten. Speisestärke m ...
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