Asiatische Saucen: Landhaus Henze Asia-Sauce
| 10tb Sojasauce (möglichst indonesische Ketjap-Ma | ||
| Sauce) | ||
| 4tb Balsamicoessig | ||
| 1tb Zucker | ||
| 2 Knoblauchzehen gepresst | ||
| 1tb Butter | ||
| 0.5 geh. TL Kartoffelstärke | ||
| E I N R E Z E P T V O N: | Christian Henze http://www.mdr.de hier-ab- vier | |
| ERFASST 28.01.05 VON: | Karl-Heinz Boller | |
Zubereitung:
Nur kurz aufkochen. Fertig!
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Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Grundrezept für eine Tomatensauce
Tomaten halbieren, Kerne und Flüssigkeit herauskratzen, dann in grobe Stücke schneiden. Schalotte sehr fein hacken, St ...
Grundrezept für helle Saucen
Mehl im Öl 1 min. dünsten, mit der Milch ablöschen und rühren bis die Flüssigkeit eindickt. Gewürze zugeben. ...
Grundrezept für Sambal (einfach)
Das Butterfett in einer Bratpfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch glasig werden lassen. Anschliessend die Chili-Sch ...
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