Gewürztaler
200g Margarine | ||
100g Puderzucker | ||
120g Speisestärke | ||
100g Mehl | ||
150g Haselnußkerne, gemahlene | ||
0.5ts Zimt | ||
0.25ts Zitrone, abgeriebene Schale von | ||
1pn Kardamom | ||
1pn Nelkenpulver | ||
100g Belegkirschen, halbierte |
Zubereitung:
Fett mit Puderzucker verrühren. Speisestärke, Mehl, gemahlene
Haselnußkerne und Gewürze hinzugeben. Alles zu einem Teig verrühren.
Dann mit den Händen und etwas Mehl zu einem glatten Teigkloß formen
und kaltstellen. Aus dem Teig kirschgroße Kugeln formen, auf ein mit
Backpapier belegtes Backblech setzen. In die Mitte eine halbierte
Belegkirsche setzen. Das Blech zur Mitte in den Backofen einschieben
und backen.
:Zusatz :
: : Backzeit
: : ca. 20 Minuten
: : Backen
: : Stufe 3 (200°C)
: : Vorbereitungszeit
: : ca. 15 Minuten
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