Asiatisches Gemüse

  1 Stange Lauch
  1 Rote Paprikaschote
  2 Mittelgroße Möhren
  200g Sojabohnenkeime
  200g Austernpilze
  1 Chilischote
  4 Pflanzencreme (z.B. Biskin)
  3 Sojasauce
  100g Glasnudeln



Zubereitung:
Lauch und Paprikaschote in feine Streifen, Möhren in Stifte
schneiden. Austernpilze halbieren, Chilischote entkernen und in Ringe
schneiden.

Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen und zunächst Chilischote und
Austernpilze darin anbraten. Möhren und Paprikaschote zufügen und bei
mittlerer Hitze ca. 5 Min. garen.

Zum Schluß Sojabohnenkeime und Lauch unterheben und weitere 5 Min.
garen, mit Sojasauce abschmecken.

Glasnudeln nach Anweisung zubereiten. Das Gemüse darauf anrichten uns
servieren.





:Notizen (*) :
: : Quelle: Aus Dem Videotext Geholt von Christiane Hergesell
: : gepostet: Hardy Hergesell
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Hardy Hergesell



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Topinamburs englisch
Topinamburs in leicht gesalzenem Wasser gar kochen, die Knollen in Scheiben schneiden und mit dünner Bechamelsauce a ...
Topinamburs in Backteig
Topinamburs in dicke Scheiben schneiden, in Butter gar dünsten und abkühlen lassen; durch Backteig ziehen, in Fett s ...
Topinamburs überbacken
Topinamburs in leicht gesalzenem Wasser kochen, die Knollen in Scheiben schneiden, auf einen gefettete Backplatte sc ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe