Gold und Silberkuchen
| Teig 1: | 100g Butter | |
| 200g Zucker | ||
| 1 Becher Vanillezucker | ||
| 4 Eiweiß zu Schnee | ||
| 200g Mehl | ||
| 0.5 Becher Backpulver | ||
| 0.125l Milch | ||
| 125g Haselnüsse, gemahlen | ||
| Teig 2: | 100g Butter | |
| 130g Zucker | ||
| 4 Eigelb | ||
| 200g Mehl | ||
| 0.5 Becher Backpulver | ||
| 0.125l Milch | ||
Zubereitung:
Kastenform schmieren und mit Mehl ausstäuben. Zuerst Teig 1
einfüllen, dann Teig 2 obendrauf. Bei mässiger Hitze 1 Stunde backen,
dann Schoko- oder Haselnussglasur.
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