Gorgonzola-Sosse

 
Zutaten: 1 gewürfelte Zwiebel
  1tb Butter
  300ml Schlagsahne
  100ml Milch
  200ml Gorgonzola gewürfelten
   Salz
   Pfeffer
  2tb gehackte Walnüsse
  1 Scheibe glatte Petersilie gehackte



Zubereitung:
Gewürfelte Zwiebel in Butter andünsten. Schlagsahne und Milch
angiessen. gewürfelten Gorgonzola in der Sosse schmelzen lassen. Mit
Salz und Pfeffer würzen. Gehackte Walnüsse und gehackte glatte
Petersilie unterrühren.

Info:
Passt zu Penne, Ravioli oder Spaghetti.
Hier muss jeder mit 500 Kalorien oder 2100 Joule fertig
werden ***jjaaahuu!!**

* Quelle: Unbekannt modified by Bollerix
posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Fri, 03 Feb 1995

Erfasser: Bollerix

Datum: 27.03.1995

Stichworte: Sauce, Käse, Nudeln, P1



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