Grapefruits - die gesunde Frucht mit Nebenwirkungen

  



Zubereitung:
Gefährliche Wechselwirkungen zwischen Grapefruit und Medikamenten Wer
regelmässig bestimmte Medikamente einnimmt, sollte auf
Grapefruitverzehr verzichten. Generell sollte zur Einnahme von
Medikamenten nur Wasser getrunken werden. Bei Grapefruit reicht auch
ein zeitlicher Abstand zur Einnahme der Tabletten nicht aus, da der
"Grapefruit-Effekt" nach einem Glas Grapefruitsaft bis zu 24 Stunden
anhält.

Was bewirkt die Grapefruit? In der Grapefruit (d.h. im Fruchtfleisch,
in der Schale, im Saft und in den Kernen) befinden sich bestimmte
Substanzen, die ein Enzymsystem im menschlichen Körper blockieren.
Welche Substanzen das genau sind, ist noch unbekannt. Die Enzymsysteme
befinden sich im Darm und in der Leber und bauen Fremd- und Schadstoffe
ab, vor allem bestimmte Medikamente. Sind die Enzymsysteme nach
Grapefruitgenuss blockiert, werden die Medikamente nicht mehr abgebaut,
der Wirkstoff-Spiegel steigt. Im schlimmsten Fall kann dies tödlich
sein. Vor einigen Jahren starb eine junger Mann, der täglich
Grapefruitsaft getrunken hatte und regelmässig ein Medikament gegen
Allergien einnahm. In seinem Blut fand sich ein um das 20fache erhöhte
Wirkspiegel seines Medikaments. Bei jedem Menschen sind diese
Enzymsysteme unterschiedlich ausgeprägt. Es ist möglich, dass in
Einzelfällen der regelmässige Genuss von Grapefruit keinen
wesentlichen Einfluss auf den Wirkspiegel von Medikamenten hat! Welche
Medikamente betrifft diese Wechselwirkung? Bestimmte Medikamente werden
über das o.g. Enzymsystem abgebaut. Vom Grapefruitverzehr wird bei
folgenden Medikamenten abgeraten (genannt sind die Wirkstoffe):
Blutdrucksenker aus der Gruppe der Calcium-Antagonisten Wirkstoffe:
Amlodipin Felodipin Nifedipin Nimodipin Nitrendipin Nisoldipin
Verapamil Cholesterinsenker aus der Gruppe der HMG-CoA-Reduktasehemmer
Wirkstoffe: Atorvastatin Lovastatin Simvastatin Antiallergika
Wirkstoff: Terfenadin Schlafmedikament aus der Gruppe der
Benzodiazepine Wirkstoff Midazolam Immunsuppresivum Cyclosporin Bei
diesen Medikamenten ist bislang die Erhöhung der Wirkspiegel in
Studien untersucht. Theoretisch könnten auch weitere Medikamente über
das spezielle Enzymsystem abgebaut werden. Regelmässig sollte man
somit aktuelle Informationen über die eigene Medikation verfolgen.

Die blockierenden Substanzen sind ausser in der Grapefruit (Kreuzung
aus Orange und Pampelmuse) möglicherweise auch in der Pampelmuse und
in der Pomelo (Kreuzung aus Grapefruit und Pampelmuse) enthalten.
Gesicherte Untersuchungen gibt es darüber bislang nicht. Orangen und
andere Zitrusfrüchte enthalten die blockierenden Substanzen nicht.

Für Menschen, die nicht regelmässig eines der oben genannten
Medikamente einnehmen müssen, ist der Verzehr von Grapefruit völlig
unbedenklich. Der Grapefruit wird sogar nachgesagt, sie vermindere
Arterienverkalkung und hemme das Wachstum von Krebszellen.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Rote Beeten mit Kartoffelkruste
Die Kartoffeln waschen und mit der Schale in wenig Wasser weich kochen. Die roten Beeten sauber bürsten. Nur harte ...
Rote Bete
Inhaltsstoffe: Das Silizium der roten Bete kräftigt Bindegewebe und Haut, Gefässwände und Knochen und entgiften das G ...
Rote Bete
Die Rote Bete kochen, schälen und in Würfel schneiden. Das Öl mit dem Essig gut vermischen. Den Joghurt, die Walnüss ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe